• Печень куриная — 500 гр
• Яичко — три штуки.
• Молоко — 3 /4 стакана
• Пытка — 1 стакан
• Лук репчатый — одна штука.
• Крем чиз — 250 гр
• Сыр жесткий (гауда, тертый) — 250 гр
• Майонез
• Соль
• Перец темный (молотый)
• Чеснок — 2 зуб.

Испечем блины. Я немедленно посолила, поперчила и добавила зелень в тесто.
Печень и луковицу пропустим спустя мясорубку.
Добавим яичка, молоко, пытку.
Попосолить, попоперчить, взобьем миксером
Пожарить с 2-ух сторонок на подсолнечном масле как блинчики.
Выложим крем-чиз (либо как там его) в мисочку, разомнем вилкой, добавим майонез, 2 зубчика пропущенного спустя пресс чеснока. Все хорошо перемешаем.
На блинчик из теста не жадничая намазать получившуюся массу.
Сверху насыплем тертый сыр.
Сверху положим блинчик из печени.
И свернем рулетиками.
Я их разрезала для удобства.
Вот и все!!
Приятного аппетита!