• Перец — 0.5 шт
• Масла — одна штука

Помидоры, морковь, перец сл. , лук, яблоки, горкий перец пропустите сквозь мясорубку.
Чеснок пропустите сквозь мясорубку в отдельную мисочку.
К овощам добавьте соль, сахар, раст. масло, поставьте варится на маленьком огне — 50 минут, затем закипания.
Чеснок добавьте вконце варки.
Аджику переложите в стерилизованные банки, закройте стерилизованными крышками.