• Говядины — 300 гр
• Моркови — две штуки
• Масла — 120 гр
• Зубок чеснока — 5 штук
• Соевого соуса — 50 гр
• Уксусная эссенция — 20 гр
• Кинзы
• Сахара — одна чайная ложка
• Темного перца (по вкусу)

Привожу рецепт приготовления хе из говядины.
Мясо необходимо напорезать соломкой, польем уксусом, добавим сахар и соль. Перемешаем и опоставить в закрытой посуде на 5 -6 часов. Добавим лук, нашинкованную соломкой морковь, чеснок, перец, соевый соус и зерна кинзы. Далее все это зальем раскаленным растительным маслом и опоставить на некое пора, чтоб мясо поглотило вкус специй.
Приятного Для вас аппетита!