• Картофель — 300 гр
• Пытка — 150 гр
• Яичко — одна штука
• Лук (репчатый) — одна штука
• Сыр — сто гр
• Специи

отварите картофель, разомните и смутите с жареным луком и сыром
Добавьте яичко и специи
вымесите тесто
Отварите в кипящей воды.
приятного аппетита!
Картофель сварите, очистите и немедленно потолочь. Добавьте пытку, жир либо масло, яичко и желток, посолите и замесите тесто. Поделить его на 2 -3 числа и каждую количество раскатайте в высокую колбаску, тот или другой после чего порезать на однообразные незначительные кусы. Разложите их по посыпанной пыткой дощечке и оставьте на некое период. Для декорации на поверхности каждой ньоки сделайте узор — чуток прижать вилкой. После чего положите вариться в кипящую соленую воду, молоко либо суп. В нашем случае был суп. Практически готовый овощной суп. Поварите еще чуток-чуток затем того, как ньоки всплывут на поверхность.
Можнож подайте и как самостоятельное блюдо, залив мясным соусом и посыпав тертым пармезаном. Чрезвычайно неплохи со взбитыми сливками. Но мы собрались, к раскаянью, на суп.
Приятного аппетита!!
Извините, пренебрегала сфоткать процесс производства. Размышляю, тем у желающих повторите не будет? Что экое ньюоки? Это прекрасное заглавие клецек либо галушек!