Лук в мундире
2 огромные луковицы 1 яйцо Перец,соль Пытка для панировки Панировочные сухари Растительное масло Листья салата для декорации кетчуп |
Блюдо-закуска,тот или иной можнож подать как к торжественному столу так и легко к ужину. Лук нарезаем кольцами шириной 0,5 млм-1см.Щепетильно делим. Яичко взбиваем ,солим перчим. Далее лук обмакиваем в пытку,яичко,щедро посыпаем панировочными сухарями и обжариваем на растительном масле. Так пережариваем все колечки. На блюдо выкладываем листья салата а их выкладываем наш лучок в мундире.Скрашиваем кетчупом. Лакомо и легко!