Рецепт — Острая закуска из капусты
Ингредиенты для рецепта
- Капусты (я оспользовала половинку вилка)
- Головка чеснока (у меня одна большая) — три штуки
- Моркови
- Перец горьковатый (у меня один-одинехонек) — одна штука
- Укропа (но я пренебрегала его положить)
- Для
- Сахара — 0.5 стак.
- Сол — 1/4 стак.
- Воды (эти прпопорции я брала на 2 литра воды) — 1/2 литр.
Рецепт — Острая закуска из капусты
Ингредиенты для рецепта
- Капусты (я оспользовала половинку вилка)
- Головка чеснока (у меня одна большущая) — три штуки
- Моркови
- Перец горьковатый (у меня один-одинешенек) — одна штука
- Укропа (но я пренебрегала его положить)
- Для
- Сахара — 0.5 стак.
- Сол — 1/4 стак.
- Воды (эти прпопорции я брала на 2 литра воды) — 1/2 литр.
Метод приготовления рецепта
капусту демонтировать на листочки
обдайте кипяточком
присолите
накройте крышкой и уберите в хол-к на двое суток
Спустя двое суток
чеснок и чили перемелите в комбайне
добавьте натетртую на большой терке морковь
ладно перемешайте
столовую ложку моркови кладите на соленый лист капусты
закатываем в трубочки
варите маринад
залейте горячим капусту
придавлейте
закрываем и на день убираем в хол-к
Закусочка готова!Приятного аппетита!Вышло чрезвычайно лакомо!