• Крупных картофелин — 5 штук
• Масла — 25 гр
• Молоки — две столовых ложки
• Сыра твердого — сто гр
• Перец молотый темный
• Для

Скрупулезно вымойте картофель с кожурой. Разогрейте электрическую духовку до 200 градусов, газовую — до 180. Зубцами вилки проколите в пары участках картофель и выпекайте 1 час.
Разрежте картофель пополам и извлеките мякоть ( я употребляю чайную ложку). Соедените ее с маслом и молоком, приправте приправами и растолчите в пюре. После чего добавте половину сыра и перемешайте.
Нафаршируйте картофель консистенцией и посыпте оставшимся сыром.
Запекаем на гриле пока сыр не подрумянится. Можнож украсьте зеленоватой петрушкой. Приятного аппетита!
Популярно брать как гарнир и как главное блюдо