• Рыба
• Морковь
• Лук репчатый
• Соус (томатный)
• Лимон
• Яичко
• Молоко
• Соль
• Масло растительное

Гасим перетертые морковь с луком на растительном масле.
Кладем порезанную рыбу (всякую свежемороженую) в нагретое растительное масло. Гасим.
В маринад кладем ложку томатного соуса либо кетчупа, посолите.
Добавьте сок лимона.
Разбейте яичка.
Взбиваем вилкой. Добавьте молоко. Присаливаем.
Рыба потушилась, перекладывать не нужно. Кладем маринад на рыбу.
Залейте все яичками с молоком.
Накройте крышкой и гасим до готовности омлета.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.