• Индейка (филе) — 800 гр
• Лук репчатый — три штуки
• Яблоко (превосходнее зелeных) — две штуки
• Чеснок — 2 зуб.
• Масло растительное — три столовых ложки
• Соевый соус — три чайных ложки
• Сахар — одна чайная ложка
• Соль (по вкусу)

Мясо напорезать кусками шириной 1 сантим.., отобьем молоточком.
В мисочку выдавим чеснок, добавим оливковое масло, соевый соус, сахар, соль.
Замаринуем в данной консистенции мясо от 30 минут до 1,5 часов.
Арестуем форму для запекания и застелить дно нарезанными кольцами лука (целостность колечек необходимо сохранить).
На луковую «подушечку» выложим мяско и сверху выложим натeртые на большой тeрке яблоки.
Запечем при температуре 200 градусов около 1 часа.
Чрезвычайно лакомое блюдо!
Приятного аппетита!