• Говядина (вареная) — 200 гр
• Морковь — одна штука
• Лук репчатый (великий) — одна штука
• Огурец (маринованный либо соленый) — две штуки
• Шампиньоны (маринованные) — 50 гр
• Майонез
• Соль
• Перец темный (молотый, по вкусу)
• Масло растительное

Нарежьте морковь высокой соломкой, лук мелкими полукольцами. Огурец порезать высокой соломкой. Отваренное мясо нарежьте соломкой. Нарежьте шампиньоны.
На растительном масле пассеровать лук в баста пассеровки добавьте нарезанные шампиньоны. Раздельно пассеровать морковь, немножко посолите (при вожделении можнож добавьте темный молотый перец).
Слейте масло, чтоб салат не вышел лишне жирным.
Все ингредиенты перемешайте и заправьте майонезом.