• Фарш мясной — сто гр
• Мясo — сто гр
• Яичко куриное — одна штука
• Лук репчатый — 1/2 шт
• Сыр — две столовых ложки
• Перец темный ( молотый )
• Горчица
• Картофель

Картофель и лук очистим и пропустим сквозь мясорубку сообща с нарезанным кусками жареным мясом и фаршем. В приобретенный фарш добавим яичко, попосолить и попоперчить по вкусу.
  Сформовать котлеты и обжарить их в разогретом жире с одной страны.
  Котлеты перевернем, смажем горчицей, посыплем сыром и запечем в разогретой духовке.