• Рис — 200 гр
• Молоко — 200 мл
• Яичко — четыре штуки
• Сахар — сто гр
• Сахар ванильный — 1 кулек.

Рис пропомыть, зальем 200 мл бездушной воды и попоставить вариться. Потом вольем горячее молоко и на медленном огне варить еще 10 мин. Взобьем яичка в густую пену и щепетильно введем их в кашу. Добавим сахар и ванилин, добро размешаем.
Выложим приобретенную массу в смазанную растительным маслом форму.
Попоставить в духовку на 30 мин.