• Желтoк яичный — четыре штуки
• Сахар (+ 3/4 стак в крем) — 1 стак.
• Маргарин — 200 гр
• Сметана — две столовых ложки
• Содa — одна чайная ложка
• Уксус (столовый)
• Мукa
• Белoк яичный — четыре штуки
• Лимон — одна штука
• Варенье — четыре столовых ложки

Разделяйте желтки от белков и замесите некрутое тесто. Пытки «сколько заберет». Иcпечь 3 -4 коржика.  Белки взбейте в крутую пену, добавьте равномерно сахар, натертый на терке лимон(либо спустя мясорубку) и варенье. Смажьте коржики и посыпьте орешками либо крошкой.