• Печень говяжья (либо неважно какая иная) — 300 гр
• Чеснок — 2 зуб.
• Орешки грецкие — 50 гр
• Лист лавровый — две штуки
• Майонез — две столовых ложки
• Сыр мягенький (колбасный) — 200 гр
• Укроп — две штуки
• Соль

Печень отварите с лавровыми листиками, остудите, пропустите спустя мясорубку совместно с дольками чеснока и грецкими орешками.
Посолите, добавьте майонез, перемешайте. Скатайте маленькие шарики (масштабом с грецкий орешек).
Порознь потереть на маленькой терке подмороженный сыр. Каждый шарик обваляйте в сыре и прекрасно выложите на тарелку. Сверху посыпьте убористо нарезанным укропом.