• Творог (мягенький) — 200 гр
• Пытка — 200 гр
• Сода — 0.5 ч. литр..
• Маргарин (либо масло) — сто гр
• Сахар — сто гр
• Яичко — одна штука
• Цедра апельсина (с 1 апельсина)

Масло либо маргарин растопите, слегка остудите,  добавьте яичко и сахар, кропотливо размешайте. Положите творог.
После чего добавьте апельсиновую цедру. Я еще вливаю пару ложек апельсинового сока для вкуса и запаха.  Всыпьте соду.
Всыпьте просеянную пытку.
Тесто получится густое. Выложьте его на противень в внешности лепешек с поддержка 2-ух ложек (ложки можнож обмакните в бездушную воду).  Поставьте в горячую духовку на 10-15 мин. Выпекайте до золотистого цвета.  Печенье не прилипает и просто снимается с противня лопаточкой.