• Грудка куриная — 500 гр
• Морковь (большая) — две штуки
• Перец сладостный (средний) — одна штука
• Бульон (грибной) — 1/2 литр.
• Соевый соус — две столовых ложки
• Сахар-песок — 1/2 ст. литр..
• Соль
• Масло растительное

Грудку освободите от хряща и нарежьте длинноватыми мелкими полосами.
Морковь лучше натрите на терке «Бернера», но т.к. у меня ее нет, привелось ручками (разов-два, разов-два) соломкой. Перец нарежьте большущими полосами.
Обжарьте на растительном масле куриное филе. Переложите в вторую посудину.
В данной же сковороде обжарьте морковь и перец, до золотистого цвета перца (около 10 минут).
Влейте в овощные культуры грибной бульон, пустите ему всего ничего выпариться.
Добавьте жареное куриное филе.
Соевый соус перемешайте с сладким песком и влейте в курино-овощную консистенция.
Перемешайте, накройте крышкой и гасите на слабом огне около 10 минут.
Тем порой отвариваем лапшу, как это сделайте указано на упаковке, а смотрится лапша так:
Приятного аппетита!