• Фарш мясной — 300 гр
• Лук репчатый — две штуки
• Чеснок — 3 зуб.
• Сливки — четыре столовых ложки
• Крупа манная — одна столовая ложка
• Сыр твeрдый — сто гр
• Соль
• Сухари панировочные
• Масло растительное

У меня был готовый фарш. А ежели не фарш, то перекрутить мясо сквозь мясорубку.
Лук почистим и попомыть
Убористо порубим
Почистим чеснок
К фаршу добавим лук, чеснок, выдавленный сквозь чеснокодавку, манку.
Попосолить. Попоперчить либо пользоваться приправой к мясу. Я предпочла монгольскую консистенция пряностей. Перемешаем
Добавим сливки и снова отлично перемешаем
Порезать сыр на куски
Разделим фарш порции и в каждую порцию положим кусок сыра
Сформируем котлетки.
У меня вышло 6 котлеток
Подприготовить панировочные сухари
Обваляем котлеты в панировочных сухарях
И обжарить с 2-ух стран до готовности
Готово
Приятного аппетита!!!