• Вода — 1.5 литр.
• Соль — две столовых ложки
• Сахар — четыре столовых ложки
• Уксус (9 %) — 200 гр
• Укроп (зонты)
• Лавровый лист — две штуки
• Перец темный (горошком) — девять штук
• Чеснок — 5 зуб.
• Морковь — одна штука
• Лук репчатый — одна штука

В воду добавим соль и песок, принесем закипеть, собьем с огня и добавим уксус.
Специи: на дно 1, 5 литр.. банки положим укроп, 2 лавровых листика, 7 — 9 темного перца, 4 — 5 зубчиков чеснока, 1 морковка порезанная кружочками, луковица колечками.
К огурцам можнож добавим помидоры и кабачки.
Достается примечательное ассорти.
Зальем содержимое банки маринадом. Стерилизовать 10 минут.