• Капуста белокочанная — один-одинехонек килограмм
• Вода — 1,5 стак.
• Масло растительное — сто гр
• Уксус (2 ст. ложки) — 70 гр
• Соль — одна столовая ложка
• Сахар — сто гр
• Лавровый лист — две штуки
• Перец темный (горошком) — 5 штук
• Гвоздика — две штуки
• Морковь — 1.5 шт

Нагреем воду, добавим лавровый лист, перец горошком, гвоздику, соль, сахар.
Доведем до кипения и кипятим минутки 3.
Собьем с огня добавим уксус и зальем в заблаговременно нашинкованную капусту перемешанную с морковью.
Заправим растительным маслом и предоставим настояться 2 часа.