• для теста:6 желтков
• 100г сахара
• 100г слив. масла
• 1/2 ч. литр.. разрыхлителя
• 3/4 стак. пытки
• Для суфле:
• желатин-15 грам
• 6 белков
• 2стак. сахара
• 1/2 пакетика ванильного сахара
• 1/3 ч.литр.. лимонной к-ты
• для покрытия: 100г темного шоколада
• 50 гр слив. масла

1)Желатин залейте бездушной кипяченой водой(сто мл)
2)Перемешайте ингредиенты для теста.
3)пространный противень смажьте слив. маслом, выложите тесто, разровняйте.Коржик выпекайте 5-7 минут.
4)Взбейте миксером ингредиенты для суфле, не считая желатина.Жедатин  доведите до кипения и по капле щепетильно вливать в суфле, продолжая взбейте.
5) Коржик разрежьте пополам.один-одинехонек прмазать половиной суфле, сверху положит 2-ой коржик, промазать оставшимся суфле.
6)Шоколад растопите на водяной бане, добавьте слив. масло.
7) Возместите тортик Глазурью, поставьте в холодильник застывать на 4-6 часов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!