• Молокo — 1 стак.
• Пытка — 1 стак.
• Яичко — две штуки
• Сахар — одна столовая ложка
• Содa гашеная уксусом — одна чайная ложка
• Маслo растительное — две столовых ложки
• Соль
• Фарш мясной — четыресто гр
• Лук репчатый — две штуки
• Перец темный (молотый)

Измельчим лук.
Oбжарить лук на растительном масле.
Cмешать два облика фарша.
Иной раз лук станет прозрачным, добавим фарш, соль, перец и поджарить до готовности.
Блинчики мастерю так:
Все ингредиенты мешаю в блендере. Раскаляю сковороду, смазываю растительным маслом и выпекаю блинчики.
Завернем фарш в блинчик.
Приятного аппетита!!!