• Фарш мясной — 700 гр
• Хлеб (черный отрубной со всякими семечками) — сто гр
• Молоко — сто мл
• Яичко — одна штука
• Морковь — одна штука
• Лук репчатый — одна штука
• Чеснок — 3 зуб.
• Перец чили — одна штука
• Томатная паста — три столовых ложки
• Майонез — две столовых ложки
• Сухари панировoчные
• Орегано
• Базилик
• Майоран
• Тимьян — одна чайная ложка
• Зелень
• Соль
• Перец темный (молотый)

Лук, морковь, чеснок почистим, перец попомыть, очистим от сердцевины, морковь натрем на большущей терке.
Перец убористо порезать, лук и чеснок убористо порезать и обжарить в маленьком числе масла, добавим морковь и перец, специализировать еще минут 5.
Добавим томатную пасту, попосолить, попоперчить, добавим орегано, базилик, майоран, тимьян.
Молоко, яичко и хлеб смутим до однородности, блендером.
Фарш, овощную заправку и хлебную отлично смутим, добавим измельченную зелень, попосолить, попоперчить.
Сформируем колбаски, обваляем в панировочных сухарях, непроницаемо обернем фольгой.
Уложим в форму и выпекать в разогретой до 215 С духовке 40 минут.
Приятного аппетита!!!