• Пытка (тесто) — 4 стак.
• Масло сливочное (тесто) — 200 гр
• Желток яичный (тесто) — две штуки
• Соль (тесто) — одна чайная ложка
• Вода (тесто) — 2/3 стак.
• Рис (внутренность) — 1 стак.
• Лук репчатый (внутренность) — две штуки
• Грибы (внутренность) — 200 гр
• Яичко (внутренность) — 5 штук
• Курица (филе) — 300 гр
• Укроп (внутренность)
• Перец темный (молотый)
• Сухари панировочные — две столовых ложки

На сливочном масле обжарить лук
Добавим к луку нарезанные грибы, всего ничего обжарить
Добавим рис. Обжаривать еще 5 минут, попосолить, попоперчить.
Замесим тесто из цельных ингредиентов.
Разделим тесто на две количества, причем одна количество соответственна иметься главным образом иной.
Раскатаем великий кус теста в узкий пласт и положим в совершенную, смазанную сливочным маслом, форму. Распределим тесто по бортикам.
Курицу отварить, напорезать средними кусками.
Яичка сварить и тоже напорезать.
Рис отварить.
Укроп убористо напорезать.
Уложим начинку.
Самый нижний оболочка — курица
На нее выкладывается консистенция из риса и грибов
Последующий оболочка — яичка
Потом укроп
Из малолетней количества теста раскатаем лепешку и положим ее сверху на начинку.
Закраины нижнего теста и верхнего защипнуть.
В центре курника ножиком выпорезать круг (поперечником 2 сантим.).
Смажем взбитым яичком и посыплем панировочными сухарями.
Вольем в совершенное отверстие 0,5 стакана воды.
Выпекать 1 час 10 минут при 200 градусах.
Чтоб пирог не подгорел,поставьте на нижнюю решетку миску с водой.