• Творог — 500 гр
• Яичко куриное — одна штука
• Сметана — три столовых ложки
• Сахар-песок — две столовых ложки
• Крупа манная — две столовых ложки
• Изюм — сто гр
• Масло сливочное (растопленное) — две столовых ложки
• Соль — чайные ложки

В пропущенный сквозь мясорубку творог положим растопленное сливочное масло (две столовые ложки), взбитое с сахаром яичко, манную крупу и пол чайной ложки соли. Все это кропотливо перемешаем древесной лопаточкой, добавив изюм.
После чего творожную массу выложим на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду либо в неглубокую кастрюлю. Смажем сметаной, сбрызнем маслом, запечем в горячем духовом шкафу в процесс 25 -30 минут.