• Дыня — один-одинехонек килограмм
• Лимон — одна штука
• Сахар-песок — 0,5 килограмм

Дыню очистите, выньте семена. Мякоть порезать маленькими кубиками и засыпьте сахаром. Оставьте на 3-4 часа.
Лимон сообща с кожурой пропустите сквозь мясорубку.
Добавьте лимон к дыне. Поставьте варенье на слабый огонь и варите 40 минут (с причины закипания).
После чего остудите, а дальше вновь варите 30 минут.
Горячее варенье разложите в бездушные банки и закатайте.