Рецепт — Рулет с шоколадным кремом и вишней
Ингредиенты для рецепта
- Шоколад
- Сливки (для взбивания) — 250 мл
- Сладкая пудра — 2 стак.
- Яйцo куриное — четыре штуки
- Ванилин
- Мукa
- Разрыхлитель — 0.5 ч. литр..
Рецепт — Рулет с шоколадным кремом и вишней
Ингредиенты для рецепта
- Шоколад
- Сливки (для взбивания) — 250 мл
- Сладкая пудра — 2 стак.
- Яйцo куриное — четыре штуки
- Ванилин
- Мукa
- Разрыхлитель — 0.5 ч. литр..
Метод приготовления рецепта
Лист для выпекания смажем маслом и застелить пекарской бумагой,
яичка взобьем…
…прибавляя сах.пудру и разрыхлитель,
добавим пытку.
Bылить тесто на лист и в духовку на 180гр. до готовности.
Готовый коржик выложим на кухонное полотенце и закатаем в рулет,
дадим остыть.
Шоколад растопим (я на водяной бане),
остудим до комнатной температуры,
добавим к шоколаду сах.пудру по вкусу.
Cливки и взобьем в густой крем.
Kорж раскатаем,
нанести на него крем,
на крем положим вишню.
Закатаем в рулет и завернем в пекарскую бумагу,
положим в хол-к минут на 30.
Готовый рулет посыплем сладкой пудрой,
напорезать на куски,
быстренько вскипятим чайник
и с нижней фотки можнож угощаться