• Рыба (филе горбуши) — 500 гр
• Лук репчатый — две штуки
• Перец болгарский — одна штука
• Грибы (шампиньоны) — 250 гр
• Сливки — сто гр
• Сыр — 150 гр
• Соль (по вкусу)
• Перец темный (молотый, по вкусу)

Филе горбуши порезать на куски, уложить в форму.
Слегка посолить, поперчить. Порезать лук полукольцами, уложить на рыбку.
Также болгарский перчик.
Шампиньоны. Каждый оболочка необходимо слегка посолить и перчить.
Залить все сливками и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Спустя 15 минут посыпать натертым сыром и поставить обратно в духовку еще минут на 10.
Приятного аппетита!!!