• Свекла
• Огурeц (соленые)
• Маслo растительное
• Соль

Порежьте кубиками вареную свеклу, порежьте убористо (можнож покрошить в блендере) соленый либо маринованый огурчик, подсаливаем, чуток сдабриваем маслом. Все!
Либо не многие — можнож заместо огурца сбрызните уксусом и добавьте убористо обрубленный репчатый либо зеленоватый лук, а можнож добавьте зеленоватый горошек, либо чесночок, сыр и майонез, либо… Да что придумаете сами!