• Картофель
• Яичко — 5 штук
• Соль
• Перец темный (молотый)
• Масло подсолнечное (для горячи)

Отваренный картофель толкем до пюревидной массы.
Порознь взбиваем 5 -6 сырых яиц, приносим им отстояться.
Нагреваем сковороду и влить в нее подсолнечное масло.
Картофельное пюре попосолить, попоперчить и скатаем из него котлетки. Обмокнуть котлеты в снятые яичка и поджарить до золотистого цвета.
Пальчики оближешь!!!Чрезвычайно превосходно пойдет деткам тот или другой не многие глодают.