• Яичко куриное — четыре штуки.
• Сахар — 1 стакан
• Творог — 500 гр.
• Сметана — сто гр.
• Пудинг ванильный (по 40 гр. ) — 2 пачки
• Ванильный сахар — 1 пак.

Белки раздельно взобьем с сахаром до устойчивой пены.
Перемешаем меж собой творог, сметану, ванильный сахар, пудинг и желтки.
Форму для выпечки смажем растительным маслом (силиконовую можнож ничем не смазывать).
Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Форму с кексом ставить в теснее разогретую духовку.
В процессе приготовления кекс у вас сильно поднимется, но опосля того, как вы его достанете, он опадeт, но на вкус это никак не воздействует.
Вышло довольно лакомо.
Нежненько, по вкусу подсказывает чем-то творожную запеканку, но всего ничего по-иному…..