• Пытка пшеничная — 1. 5 стак.
• Молоко — сто мл
• Яичко куриное — две штуки
• Маргарин — 250 гр
• Сода — 1 /4 ч. литр..
• Соль (щепотка)
• Повидло (яблочное) — четыресто гр
• Сахар-песок (для обсыпки)

Молоко, 1 яичко, размягченный маргарин, соль, соду и пытку соединим и замесим некрутое тесто.
Тесто раскатаем в пласт шириной 3 мм. Разпорезать на ромбики. В центре ромбиков положим по 0. 5 чайных ложек повидла, два противоположных уголка сложим внахлест.
Яичко взобьем, сверху помазать рогалики, посыплем сахаром. Выложим на противень, выпекать 40 мин при t=180 *С.