• Помидор — три килограмма
• Перец сладостный — 500 гр
• Чеснок — 300 гр
• Перец чили — 5 штук
• Хрен — три штуки
• Яблоко — одна штука
• Морковь — одна штука

Сладостный перец, чеснок, горьковатый перец, хрен, морковку почистим. Помидоры, сладостный перец, чеснок, горьковатый перец, хрен, яблоко, морковь пропустим сквозь мясорубку. Попоставить на огонь и варить 30 минут. Банки простерилизовать, аджику выложим в банки.