• Капуста цветная — четыресто гр
• Лук репчатый — одна штука
• Масло растительное — две столовых ложки
• Сыр плавленный — 80 гр
• Вода — 1 литр.
• Гребешок — 200 гр
• Соль
• Специи

В кастрюлю вылейте 2 ст. ложки масла. Нарежьте тонко лук и добавьте к маслу. Обжаривать 5 минут. Размороженную капусту демонтировать на соцветия. Добавьте воду, капусту и сырки к луку. Варите 5 -10 минут. Перелейте суп в блендер и измельчите. Вылейте обратно в кастрюлю. Добавьте специи и соль по вкусу. На сковороде обжарьте гребешки и добавьте в суп.