• Печень (мороженая)
• Фасоль
• Лук репчатый
• Соль
• Перец
• Морковь
• Майонез
• Масло растительное (для обжаривания)

Фасоль отварите, лук и морковь спассируйте на растительном масле. Раздельно натрите мороженую печень на большой терке в сковороду и обжарьте на растительном масле с прибавлением соли и перца. После чего перемешайте с фасолью, луком, морковью, заправьте майонезом. Салат соответствен перед подачей постоять часик в холодном площади.
Приятного аппетита!