Рецепт — самса | Про недвижимость 24/7

Рецепт — самса

Ингредиенты для рецепта

  • Тесто слоеное дрожжевое — 500 гр.
  • Картофель — семь штук.
  • Сосиска — 6 штук.
  • Лук репчатый — две штуки.
  • Укроп
  • Петрушка
  • Соль
  • Перец темный
  • Орешек мускатный

Рецепт — "Ленивая" самса

Ингредиенты для рецепта

  • Тесто слоеное дрожжевое — 500 гр.
  • Картофель — семь штук.
  • Сосиска — 6 штук.
  • Лук репчатый — две штуки.
  • Укроп
  • Петрушка
  • Соль
  • Перец темный
  • Орешек мускатный
Метод приготовления рецепта

Разморозим слоеное тесто, раскатаем, разпорезать на 16 квадратиков.
Внутренность: тонко напорезать картофель, сосиски и лук. Обжарить лук до золотистого цвета, добавим туда картофель и сосиски. Чуть-чуть обжарить. Добавим соль и специи, чуть-чуть потомим под крышкой.. По жажде добавим тонко порезанную зелень..
На квадратики положим начинку, защипнуть кромки конвертиком, смажем взбитым яичком, посыплем кунжутом либо маком и испечем.
Приятного аппетита.