• Капуста белокочанная (свежайшая) — 200 гр
• Яблоко — две штуки
• Морковь (средняя) — одна штука
• Горошек зеленоватый (бодрый, а не консервированный, можнож забрать замороженный) — сто гр
• Клюква — 50 гр
• Соль
• Сахар (по вкусу)
• Салат (кресс) — 1/2 пуч.
• Майонез — 1/2 бан.
• Лимон — 1/2 шт

Калорийность Калорийность рецепта 56 Ккал Капуста белокочанная 200 гр — 56 Ккал Рецепт «Салат "Юлечка"»
Капусту мелко нашинкуйте и перетереть с солью и сахаром, чтоб отдала сок.
Морковь натрите на большой терке, с яблок сшибите кожуру, нарежьте их тоненькими ломтиками и выжмите на их сок лимона, чтоб они не потемнели.
После чего возможны разные варианты приготовления:
1 вариант: В салатник оболочками выложите капусту, яблоки, горошек, морковь и белокочанную капусту с брусникой. Залейте салат майонезом, украсьте кресс-салатом, и оставшимися ягодами брусники.
2 вариант: Перемешайте все ингредиенты, заправьте майонезом и подавайте, украсьте лишь веточками кресс-салата. Пробуйте, моей семье нравится. Поглядим кому понравится еще этот салатик.