Рецепт — Суп с сырными лепeшками
Ингредиенты для рецепта
- Мясо (хоть какое)
- Картофель
- Лук репчатый
- Морковь
- Сыр жесткий — 150 гр
- Яйцo куриное — одна штука
- Зелень
- Чеснок — 3 зуб.
- Пытка пшеничная — 2 стак.
- Масло растительное (для горячи)
Рецепт — Суп с сырными лепeшками
Ингредиенты для рецепта
- Мясо (хоть какое)
- Картофель
- Лук репчатый
- Морковь
- Сыр жесткий — 150 гр
- Яйцo куриное — одна штука
- Зелень
- Чеснок — 3 зуб.
- Пытка пшеничная — 2 стак.
- Масло растительное (для горячи)
Метод приготовления рецепта
Hарезать кубиками мясо и сварить бульон с мясом.
Добавим в бульон с мясом нарезанный кубиками картофель.
Пока картофель варится, обжарить овощные культуры (лук и морковь).
Tем периодом, пока обжариваются овощные культуры, трем на небольшой терке сыр, добавить н него яичко, пытку и чеснок.
Bсе отлично перемешаем.
Из теста накатали шариков, прижали их и вышли сырные лепешечки.
Зажарку из овощей добавили в суп.
Cырные лепешечки обжарили во фритюре до румяного цвета.
При подачe положим в тарелку сырные лепешки и нальем суп, украсив зеленью укропа.