• Картофель (вареной) — четыре штуки
• Морковь (вареная) — три штуки
• Свекла (вареная) — две штуки
• Лук-порей — 3 пуч.
• Майонез — 2 пач.
• Яичко (отварное) — четыре штуки
• Сыр сулугуни (для декорации)
• Соль

Натрите на огромное блюдо вареный картофель и посолите.
После чего натрите вареную морковь и посолите.
После чего натрите вареный бурак и посолите.
Обсыпать убористо нарезанным луком пореем.
Полейте обильно майонезом.
Разровняйте щепетильно.
Обсыпать убористо нарезанными яичками.
Лист сулгуни порезать спиралевидно.
И соберите в форме розочки.
Украсьте зеленью (я употребила листья салата) и сделаете розочками.