• Желток яичный (для теста) — две штуки
• Сахар (для теста — 1 стак.; для обливки — 1 стак.) — 2 стак.
• Сливки (для теста) — 150 гр
• Масло сливочное (для теста) — 150 гр
• Молоко (для теста) — 150 гр
• Сахар ванильный (для теста) — 1 кулек.
• Сода (для теста) — одна чайная ложка
• Пытка пшеничная (для теста)
• Белок яичный (для обливки) — две штуки
• Изюм (для внутренности) — 50 гр

Замесите тесто.
Сделайте маленькие лепешки, в половину положите изюм. У меня небольшой изюм и я положила четыре штукиук.
Скатайте в шарики и уложим на противень. У меня вышло 50 штукук. Выпекайте при 200С в добро нагретой духовке.
Пока выпекаются пряники, взбейте белки с сахаром до густой пены. Готовые пряники выложите в миску и, не дав остыть, облить половиной обливки, накройте иной миской и добро встряхнуть пару раз. Разложите на противень и пустите остыть. Оставшейся обливкой так же облить последующие пряники.

Приятного чаепития.