Рецепт — Сосиски в тесте
- Мукa — 1 стак.
- Соль — 1/2 литр.
- Яичко куриное — две штуки
- Молокo — 3/4 стак.
- Масло растительное — две столовых ложки
- Сосиски — 450 гр
- Яблокo
- Петрушкa
Рецепт — Сосиски в тесте
- Мукa — 1 стак.
- Соль — 1/2 литр.
- Яичко куриное — две штуки
- Молокo — 3/4 стак.
- Масло растительное — две столовых ложки
- Сосиски — 450 гр
- Яблокo
- Петрушкa
Высыпьте пытку и соль в миску и сделайте в центре углубление. Влейте в него яичка и равномерно вымешать их с пыткой древесной ложкой, набавляя молоко. Тесто не подобать иметься очень густым. Взбейте тесто венчиком до смеси густых сливок, прикройте крышкой и оставьте на 30 минут.
Прогреть духовку до 220 С. Вылейте растительное масло на противень и подогревать в движение 5 минут. После чего выньте его из духовки, выложите на него сосиски и поставьте противень в центр духовки на 10 минут, пока сосиски не подрумянятся. Взбейте тесто венчиком и прытко вылейте его на сосиски.
Поставьте противень и духовку минут на 35 — 40, пока из теста не появляется поджаристая золотистая хрустящая корочка. Готовые сосиски украсьте зеленью петрушки и поджаренными колечками яблока.