• Язык говяжий — 1.0 кг
• Масло растительное — 3 стак.
• Майонез
• Картофель (вареной)
• Огурец (маринованный)
• Яичко
• Шампиньоны

1. отвариваем язык (1. 5 ч), превосходнее сделайте это заблаговременно, вычищаем от диафрагм и порежте небольшой соломкой, возлагайте в салатник, смажьте майонезом.                                                
2. вареной картофель натрите на крупой терке, выложите на язык и смажьте майонезом.                                                  
3. огурчики натрите на большой терке, уложим на картофель и смажьте майонезом .                                                  
4. яичка отварите, почистите, натрите на большой терке и смажьте майонезом.                                                  
5. шампиньоны промойте, нарежьте не немало и обжарьте. После чего возлагайте их поверх яиц, также промазываем майонезом, пустите постоять  минут 20.
Приятного аппетита!