• Яичко (блины) — три штуки
• Пытка (блины) — 5 столовых ложек
• Вода (минеральная, блины) — 1 стак.
• Сахар (блины)
• Соль (блины)
• Мясо (внутренность) — 300 гр
• Шампиньоны (внутренность) — 300 гр
• Майонез (внутренность) — сто гр
• Лук репчатый (внутренность) — три штуки
• Специи (внутренность)
• Зелень (внутренность)

Подготовьте блины: в пытку влейте минеральную воду, добавьте яичка, соль, чуть-чуть сахара и взбейте миксером.
Испечь блины. У меня вышло восемь штукук.
Сооружаем начинку: сварите мясо.
Остудите и пропустите мясо спустя мясорубку.
Обжарьте порезаный маленькими кубиками лук и грибы. добавьте приправ. После  горячи остудите.
Добавьте к перекрученому мясу пережареные грибы и лук, майонез, зелень.  Все хорошо перемешайте.
Переложите оболочками блинчики и начинку. Украсьте тортик зеленью. Пустите пропитаться около 30 минут и можнож приступать…. «точить».
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!