• Баклажан — 5 штук.
• Помидор (полный сил) — две штуки.
• Чеснок — 2 зубчика
• Кинза — (по вкусу)
• Майонез

Порезать баклажаны вдоль на маленькие пластинки и замочим в подсоленной воде на 15 минут. Потом сольем воду и обжарить баклажаны на растительном масле до готовности (ежели посчитаете необходимым, можнож доведем баклажаны до мягкости в микроволновке). Остудим баклажаны и напорезать средними кусками, добавим к баклажанам нарезанные средним кубиком помидоры, чеснок, кинзу. Попосолить и заправим майонезом.
По жажде, можнож подаем неотзывчивым.