• Тесто слоеное — 1 упак.
• Сыр жесткий — 250 гр
• Сыр плавленый — 1 бан.
• Перец темный (молотый)
• Желток яичный — одна штука
• Сливки
• Масло растительное (для смазки противня)

Жесткий сыр потереть на большущей терке.
Добавьте плавленый сыр и молотый перец, перемешайте.
Тесто разморозьте, раскатайте. Порезать на 4 квадрата.
На одну половину каждого квадрата положите начинку (да побольше, побольше!! ), накройте 2-ой половиной.
Хорошо залепить кромки, чтоб сыр, расплавившись, не вытек в щелочки.
Выложите на нагретый, смазанный противень.
Желток взбейте вилкой с ложкой сливок. Смажьте наши «пирожочки» Выпекайте в духовке при 180-200 град. Приготовляются живо.
Приятного аппетита!!!!!