• Кефир — 1/2 литр.
• Свекла — одна штука
• Огурец
• Чеснок
• Соль

Вычищаем свeклу, трeм на тeрке, отвариваем в незначительном численности воды с прибавленьем сахара (щепотки 2 ). Охлаждаем.
Разбавляем кефиром. Воду от варки свeклы не сливаем. Трeм либо убористо порежьте огурчик бодрый, чесночок трeм. Всe перемешиваем посолите по вкусу.
Грызем с куском чeрного хлеба. Свeклу можнож нетрудно отварите и натрите. Аппетитно, в особенности иногда чрезвычайно быть охото.
Кстати, наедаешься. На здоровье.