• Фарш мясной (свинина + говядина) — 300 гр
• Крупа манная — одна столовая ложка
• Соль
• Картофель — три штуки
• Перец темный (молотый)
• Лавровый лист
• Лук репчатый — одна штука
• Морковь (тертая) — две столовых ложки
• Масло растительное
• Зелень

Для фрикаделек:
В фарш добавим 1 ст. ложку манки, соль, перец и ладно перемешаем. Сформируем маленькие шарики.
Поджарка:
На растительном масле обжарить убористо нарезанный лук и натертую на терке морковь.
Супчик:
В кипящую подсоленную воду опустим фрикадельки, варить 10 минут. Далее добавим нарезанный картофель.
Иногда картофель будет готов, добавим поджарку, лавровый лист, перчик.
Подаем к столу с убористо нарезанной зеленью.