• Карп — одна штука
• Капуста белокочанная
• Капуста краснокочанная
• Майонез
• Соль
• Перец
• Лук
• Укроп
• Сок лимона
• Масло подсолнечное

1. Вымыть и очистите рыбу (не отрезая башки)
2. Посолите,поперчите,сбрызните лимонным соком, пустите постоять 15 мин. Противень смажьте маслом, положите на него древесные палочки. Рыбу смажьте майонезом и положите на палочки, запекайте 40 минут  при 180 градусах. За 10 минут до готовности нарисовать майонезом на рыбе чешую и положите куски лимона
3. Нарежьте капусту белокочанную и краснокочанную.
Добавьте лук, майонез, зелень, перемешайте.
Уложим в центре белокочанную, а по бокам краснокочанную капусту (полосами).
4.Подготовленную рыбу положите на салаты, по бокам посыпьте зеленью.
Блюдо готово!!! Приятного аппетита!!!