Рецепт — Айран
Ингредиенты для рецепта
- Йогурт (естественный) — 300 мл
- Зелень
- Петрушка
- Соль (щепотка)
- Лед
- Вода (Боржоми)
Рецепт — Айран
Ингредиенты для рецепта
- Йогурт (естественный) — 300 мл
- Зелень
- Петрушка
- Соль (щепотка)
- Лед
- Вода (Боржоми)
Метод приготовления рецепта
1. Йогурт и Боржоми заблаговременно охладим. Зелень перевзять, вымыть и обсушим картонными салфетками, чрезвычайно убористо напорезать.
2. Соединим йогурт и минеральную воду, взобьем венчиком до однородной массы. Добавим измельченную зелень и соль. Попоставить стаканы на блюдо, заполненное льдом, и подадим к столу.