• Крупа манная — 50 гр
• Сахар — одна столовая ложка
• Соль
• Масло сливочное — одна столовая ложка
• Яичко — одна штука
• Молоко — 125 мл
• Масло растительное (для жгучи)

В кипящее молоко всыпьте манную крупу, размешайте, добавьте соль и сахар по вкусу, проварите на маленьком огне до загустения.
Мало охладите, добавьте яичко и сливочное масло.
Вымешать.
Сформовать из массы незначительные биточки и обжарьте в разогретом масле с 2-ух сторонок до зарумянивания. Подайте со сметаной, киселем либо вареньем. Я подавала с вишневым варением.
Приятного аппетита!!!