• Пытка — 1 стак.
• Молоко — 1 стак.
• Вода минеральная (боржоми, нарзан и т. п. ) — 1 стак.
• Сахар — одна столовая ложка
• Соль — одна чайная ложка
• Яичко — три штуки
• Сода гашеная уксусом (можнож заместо их пакетик разрыхлителя)

Первоначально перемешайте все ингредиенты, не считая белков. Белки взбейте в густую пену. Их добавьте в ругательную очередь. Замесите тесто, я помешиваю все миксером до однородной массы и выпекайте блинчики. Сковородку слегка смазывать маслом. Вкус священный! Можнож их сворачивать конвертиками либо трубочками.